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Barra blanca "rubia"
£8.95
Esta barra artesanal pura Blonde* está hecha con el chocolate blanco característico de Iain, que es excepcionalmente cremoso y suave porque contiene un alto porcentaje de manteca de cacao de calidad superior (por lo que se necesita menos azúcar).
¿Sabías que el chocolate blanco debería ser amarillo cremoso, o "rubio", en lugar de blanco blanqueado? Su color rubio indica que está fresco y que contiene manteca de cacao de buena calidad. El chocolate blanco blanqueado suele indicar que los sólidos de la leche se han agriado.
¿Sabías que el chocolate blanco debería ser amarillo cremoso, o "rubio", en lugar de blanco blanqueado? Su color rubio indica que está fresco y que contiene manteca de cacao de buena calidad. El chocolate blanco blanqueado suele indicar que los sólidos de la leche se han agriado.
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Cacao gourmet, crema fresca, sabores naturales, fruta real.
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Pequeño productor artesanal con pasión por la excelencia
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Absolutamente divino
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- Natalie Anne Tate, crítica de chocolate, sobre la trufa de terciopelo de leche¡Fantástica experiencia!
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