Preguntas frecuentes

Para disfrutarlo al máximo, el chocolate debe conservarse en un lugar seco, fresco (menos de 18 °C/64 °F) y hermético. Los chocolates de Iain Burnett se elaboran con ingredientes frescos y naturales, y su fecha de caducidad varía. Como guía, todos los artículos se enviarán con una fecha de caducidad de al menos 2 semanas; tenga en cuenta que los plazos de entrega varían según el destino. Si esta fecha de caducidad no es suficiente para usted, contáctenos y con gusto le ayudaremos. La gama de Trufas de Terciopelo debe conservarse refrigerada, como se indica en el envase.

Si se solicita la entrega en un clima cálido (superior a 20 °C), los chocolates podrían llegar un poco blandos. Recomendamos retirar inmediatamente el embalaje exterior, envolver las cajas con film transparente y refrigerarlas durante unas horas. Para servir, deje que las cajas alcancen la temperatura ambiente durante aproximadamente 2 horas antes de retirar el film. Los chocolates que hayan alcanzado la temperatura ambiente deben consumirse lo antes posible para disfrutarlos al máximo.

Consulte aquí para obtener más información sobre la entrega .

Los consejos sobre devoluciones están disponibles en Devoluciones .

Al elegir un regalo, puede ser útil saber qué chocolates de Iain son aclamados por los expertos de la industria alimentaria. Consulte la página de Premios para obtener más información y busque los logotipos de los premios en las imágenes de algunos productos.

Para quienes necesitan evitar el azúcar en su dieta, puede ser útil saber que la barrita 100% no contiene azúcar, pero todos los demás productos sí contienen azúcar natural. Por ejemplo, el chocolate negro al 70% contiene 30 g de azúcar por 100 g, y el chocolate con leche contiene aproximadamente 50 g de azúcar por 100 g. http://www.diabetes.co.uk/food/diabetes-and-chocolate.html

Cada descripción de producto incluye una pestaña "Dietética" con información sobre el producto. Para delimitar sus necesidades específicas, utilice los filtros a la izquierda de la pantalla. Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos .

Los productos de chocolate puro deben indicar el porcentaje de sólidos de cacao que contienen. Esto garantiza al consumidor la proporción en peso del producto que proviene del grano de cacao. Un porcentaje mayor no necesariamente indica un aumento en la calidad ni en el amargor, ya que algunos cacaos son naturalmente más dulces que otros. Un chocolate con un 40 % de cacao de baja calidad (y un 60 % de azúcar) puede ser muy amargo, mientras que un chocolate premium con un 60 % de cacao (y un 40 % de azúcar) puede ser dulce y afrutado.

Algunos chocolates tienen diseños en relieve, producidos a mano con láminas texturizadas mientras el chocolate aún está fundido. Otros están decorados con intrincados diseños de manteca de cacao de colores; una técnica que utiliza láminas de acetato pintadas con manteca de cacao para transferir los diseños a los chocolates recién bañados. ¡Por supuesto, la decoración es comestible!

Se incluye un folleto con el menú dentro de cada caja, a partir de 9 bombones. Haz clic aquí para más información.

Iain ha sido escrupuloso al garantizar que su chocolate provenga de comercio justo. Todo su cacao se comercializa éticamente con Cocoa Horizons para promover la sostenibilidad ambiental, el desarrollo comunitario y proteger a los trabajadores de prácticas abusivas. Highland Chocolatier también dona un porcentaje de sus ganancias a la Fundación Nyimdzi en Ghana para apoyar directamente programas educativos comunitarios para jóvenes. Si bien gran parte del cacao será necesariamente orgánico, no está certificado como tal. Un sabor y una textura excepcionales son prioritarios, y actualmente no existe una cobertura de primera calidad adecuada que cuente con certificación orgánica o certificada específicamente por la organización Fairtrade.