Award Winning Selection
A curated collection of Iain Burnett's Award Winning Velvet Truffles and Pralines. Each piece has been "enrobed" or delicately covered in a paper thin layer of either Iain's signature São Tomé single origin dark chocolate, or couverture milk chocolate with natural notes of caramel before being decorated with a colourful cocoa-butter design.
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- 4/9/20/30/48 chocolates, 39/88/195/290/470g.
- Store sealed below 18C.
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Ingredients: sugar, cocoa mass, fresh CREAM, cocoa butter, BUTTER, HAZELNUTS, strawberry, raspberry, lime, blackcurrant, passionfruit, whole & skimmed MILK powders, MILK whey powder, feuilletine (WHEAT flour, sugar, BUTTERFAT, sunflower oil, MILK sugar, MILK protein, salt, barley malt flour, raising agent: sodium bicarbonate), marzipan (sugar, ALMOND, water, glucose syrup, invert sugar, sorbitol, invertase), liquid caramel (glucose syrup, skimmed MILK, sugar, coconut fat, emulsifier E471, salt, natural flavourings), invert sugar, molasses, emulsifier: SOYA lecithin, spices, cocoa nibs, tea, coffee, honey, liquorice, natural flavourings, colours E100/101/102/104/ 110/120/124/129/132/ 133/142/171/172.
Dark chocolate contains minimum solids 70% cocoa, milk chocolate min. 35% cocoa/14% milk solids, white chocolate min. 27% milk solids.
This item is vegetarian and free from alcohol and artificial flavourings. -
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